帰りについ衝動買い。
これで５００円というのもお買い得♪
ふわふわでおいしー♪

友だち集めてみんなで作成。
大福とわらびもちでお茶会。

炊飯器でプリン作り。
ひっくり返すの失敗してボロボロに…

かぼちゃスイーツ第３弾。
かぼちゃ入りのレアチーズケーキ。
皮をみじん切りにしたのを型（タッパー）の底に敷き、固めてひっくり返したらこんな感じに。
「見た目が良い！」とはちょっと言いがたいけれど、試しにやってみたら、見た目にも歯ざわりのアクセントにもちょっと面白い出来になりました。




もう一つ実験。
黄な粉の代わりにココアパウダーを使ったわらびもち。
わらびもち自体も、水じゃなくて牛乳で作ってみました。

…なんか、不思議な食感。
牛乳を使ったからか、ココアパウダーが口の中で溶けるからか、いやにねっとりした味。
溶けない生チョコっていった感じの味？

不味くはないんだけれど、そんなにたくさん食べたくなる味でもないなぁ…



うん、いろいろ試してみたけれど、創作料理っていうのはなかなか難しいね。

引き続き、ハロウィンに向けてかぼちゃのお菓子の練習。
オーブンが無いけれど、オーブンなしでも出来るタルト台の作り方というのがあったので試してみた。

クッキーを砕いて、同じ重さのバターと混ぜて、よく練って寝かす。
型にラップを敷いて、作った生地を押し付けて伸ばせば完成…らしいんだけれど。

…型からはずれてくれないっ！！
タルト型が無いから、底が深めのお皿を使ったのがしっぱいだったんだろうか？

仕方ないから、そのまま食べました。
味は悪くないんだけれどなぁ…