コレは何ケーキって言えばいいんだろう…

ふわっふわなケーキを作りたくなって、どうすればいいかなーって考えて、「ふわふわにするためには空気をたくさん入れればいいんだ！」とばかりに、卵白をかき混ぜてメレンゲに。牛乳は変わりに泡立てた生クリームにして、ホットケーキを焼いてみたらこうなりました。

ふわっふわで、口に入れると溶けるような感じで美味しくできたよ♪