プロフィール
スイーツハーバーで珍しいスイーツを発見！
なんと、「トマト」のモンブランなんだって！！
恐る恐る挑戦してみたんだけれど、これがけっこう美味しいの！
トマトとクリームが、こんなに合うなんて思ってもみなかった！！
あと、スイーツハーバーでプリン博覧会をやってたので、その中から一つ。
彦根の名物「ひこにゃんプリン」。
可愛い！可愛いけど…こんなにたくさんいると、ちょっと不気味…
タルトに初挑戦！中身はプリンにしてみました。
カラメルもイイ感じにできたし、美味しそうでしょ♪
でも実は、タルト台の底にちょっと穴が空いちゃってて、プリンが少し漏れちゃってるんだよね…
次こそは頑張るぞっ！！
実は揚げ物は初挑戦！
ちょっと焦げちゃった所もあるけど、火傷もせずに無事に作れました！！
パンの耳で作ったかりんとう！
コレが安く作れる割に、なかなか美味しいんだ♪
揚げたてに砂糖を振って召し上がれ♪
本屋でお菓子の本を立ち読みしてたら、聞いたことも見たことも無いお菓子を発見。
作り方も、メレンゲを沸騰直前くらいのお湯で茹でるだけと簡単なので、作ってみました。
本当はフルーツソースとかがいいみたいなんだけれど、卵黄を残しとくのも何だし、アングレーズソースにしてみました。
マシュマロよりももっとふわっとした、不思議な食感。
なかなか美味しいので、クッキーなんか作って卵白が余った時にはオススメです♪
カレンダー
